«Non è un caso che abbiamo chiamato la nostra campagna «SHOPP SCHWIIZ». Vogliamo catturare l'entusiasmo per la Svizzera che abbiamo potuto vivere con grande emozione davanti alla TV anche solo una settimana fa», ha dichiarato ai media Hans-Ulrich Bigler, direttore dell'Unione svizzera delle arti e mestieri (USAM). Nonostante tutte le difficoltà legate alla crisi pandemica, la Svizzera ha anche vissuto un momento positivo. La popolazione svizzera ha acquistato in modo più consapevole e anche più locale. Qualità, sostenibilità, disponibilità e risparmio di tempo sono tutti attributi che hanno riacquistato importanza negli acquisti e nei consumi. Dagmar Jenni, direttrice di Swiss Retail, conferma questa tendenza positiva, che si riflette nei sondaggi dell'associazione. È stato riscontrato un crescente apprezzamento per l'approvvigionamento locale, le catene di fornitura affidabili, la regionalità e l'origine.

«Con questa campagna desideriamo sensibilizzare la popolazione svizzera e motivarla a fare acquisti in Svizzera. In questo modo dimostra anche solidarietà alle PMI, che con grande forza innovativa e perseveranza sono riuscite a superare la crisi», continua Hans-Ulrich Bigler. Il concetto «Shoppen im Kopf» (fare acquisti con la testa) si rivolge alle persone che pensano di fare acquisti o di usufruire di servizi nei bar, nei ristoranti, nei negozi delle fattorie o anche a casa su Internet. Questo concetto è simboleggiato dalla borsa della spesa sulla testa e ha lo scopo di richiamare l'attenzione in modo evidente su questa buona causa. Chi fa acquisti in Svizzera invece che all'estero fa del bene. Garantisce infatti il fatturato in Svizzera e quindi anche i posti di lavoro e protegge l'ambiente, perché non si mette in macchina e non percorre centinaia di chilometri per attraversare il confine. Il motto «SHOPP SCHWIIZ» sarà ampiamente diffuso e sarà visibile anche nelle singole aziende, ovvero la base delle tre organizzazioni promotrici, sotto forma di manifesti, adesivi o spille.

Remare tutti nella stessa direzione

«Da un giorno all'altro, il coronavirus ha dimostrato l'importanza esistenziale di un commercio al dettaglio funzionante con approvvigionamento locale», afferma Dagmar Jenni. Il commercio al dettaglio svizzero fornisce un servizio eccellente e competitivo. Convince grazie alla vicinanza locale, alla conoscenza delle condizioni e delle esigenze dei clienti. Con circa 310 000 posti di lavoro e 23 000 apprendisti all'anno, il commercio al dettaglio contribuisce anche al benessere della Svizzera. Inoltre, offre anche a persone senza formazione accademica lavori stimolanti e ottime opportunità di carriera.

Da anni il commercio al dettaglio in Svizzera è sottoposto a una forte concorrenza. La fitta rete di approvvigionamento si sta progressivamente diradando, anche perché il turismo degli acquisti mette a dura prova i membri di Swiss Retail. La scomparsa dei negozi nei centri cittadini è evidente. «I nostri clienti hanno salari svizzeri. Se riconoscono che anche i dipendenti del commercio al dettaglio guadagnano salari svizzeri, non hanno motivo di fare sistematicamente acquisti all'estero. Se noi – ovvero clienti, commercio al dettaglio, artigianato e agricoltura – remiamo tutti nella stessa direzione, aiutiamo noi stessi», osserva Dagmar Jenni.

Tendenza alla regionalità

Anche Urs Schneider, presidente di Agro-Marketing Suisse, conferma che nel corso della pandemia i prodotti locali e gli acquisti sul territorio nazionale hanno acquisito maggiore importanza. Durante il lockdown si è registrato un vero e proprio assalto ai negozi delle fattorie e in molti casi il fatturato è triplicato o quadruplicato. I dettaglianti hanno registrato fatturati record nel settore alimentare e i mercati contadini e settimanali sono stati molto frequentati. In un sondaggio condotto dall'Università di Lucerna è stata riscontrata una tendenza sempre più marcata a prestare attenzione alla regionalità e alla provenienza degli alimenti. «Il risultato dimostra che l'agricoltura e l'industria alimentare svizzere, che puntano sulla qualità sostenibile e sull'origine e la regionalità in tutti i settori di produzione, sono sulla strada giusta», afferma Urs Schneider.

Lo sviluppo e il comportamento sono incoraggianti. Tuttavia, ci si chiede quanto questa tendenza sarà sostenibile una volta che le libertà saranno state completamente ripristinate. C'è da sperare, perché acquistando prodotti alimentari locali e usufruendo di servizi locali, i consumatori fanno del bene anche a se stessi. «Ottengono la massima qualità e freschezza, proteggono l'ambiente e rafforzano l'economia interna. Il mantenimento dei posti di lavoro è particolarmente importante e questo comportamento contribuisce a mantenere il livello salariale svizzero», conclude Urs Schneider.